📖 Ингредиенты:
- Мука - 200 г.
- Сахар - 110 г.
- Слив. масло - 60 г.
- Мед - 30 г.
- Вода - 30 мл.
- Сода - 2/3 ч. л.
- Мускатный орех - 1/2 ч. л.
- Гвоздика - 1 ч. л.
- Имбирь молотый - 1 ч. л.
- Кардамон молотый - 1 ч. л.
- Корица молотая - 2 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В кастрюле или жаропрочной миске нагреть сахар, воду и мед.
Добавить масло и растопить его в смеси, затем снять с огня.
2. После того, как масляно-сахарная смесь немного остынет, добавить в нее соду и пряности, перемешать.
3. Добавить просеянную муку и замесить тесто - оно должно получиться пластичным, теплым и ароматным.
Обернуть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на час.
4. Охлажденное тесто тонко раскатать, формочками вырезать печенье.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 8-10 минут
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев