Предыдущая публикация
Молочный суп с творожными клёцками
Ингредиенты:
Творог – 250 г.
Мука пшеничная – 2 ст. л.
Молоко – 1 л.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Соль
Приготовление:
Творог протереть через сито в миску, затем взбить с яйцами. Добавить муку, соль и сахар. Тщательно перемешать до образования однородной массы. Скатать влажными руками из творожной массы небольшие шарики. Поставить в холодильник минимум на 15 мин. В широкой кастрюле вскипятить молоко. Опустить в него клецки. Когда они всплывут, сразу же снять суп с огня.
Следующая публикация
Нет комментариев