Специалисты смотрели, достаточно ли в рационе овощей и фруктов, молока и мяса. С другой — не слишком ли много в нем соли, жира и добавленного сахара. При составлении рейтинга опирались на «Индекс здорового питания населения России», разработанный сотрудниками лаборатории демографии и эпидемиологии питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Забайкальский край попал в список регионов, где едят много соли и жира. Подобная проблема есть в Карелии, Ивановской области, Бурятии, Забайкальском крае, Еврейской автономной области и Тыве. Также в рационе жителей Бурятии, Тывы, Забайкальского края и Еврейской автономной области мало фруктов. Это объясняется их высокой стоимостью. Кроме того, в нашем крае едят мало молочных продуктов.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев