Предыдущая публикация
НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С ЯЙЦОМ
КБЖУ на 100гр:165.75/16.53/10.20/1.93
⠀
✳Ингредиенты на 8 шт.:
▪Филе куриного бедра - 200гр.
▪Филе грудки - 200гр.
▪Лук репчатый - 100гр.
▪Яйца перепелиные - 8 шт.
▪Зелень(лук+укроп) -количество по желанию.
▪Любимые приправы, чеснок, соль - по желанию.
▪Растительное масло(для обжарки) - 25мл.
⠀
✳Приготовление:
1.Яйца отвариваем, очищаем.
2.Куриное мясо +луковица +зелень+приправы, превращаем в фарш.
3.Формируем котлетки, берем немного фарша (50гр.), в серединку кладём яйцо и между ладонями формируем круглую котлету(формировать лучше всего смоченными в воде руками, так фарш не будет прилипать к рукам и получатся ровные котлеты ).
4.На раскалённую сковороду кладём котлетки обжариваем с 1 стороны до золотистого цвета, переворачиваем и закрываем крышкой, готовим на маленьком огне 10-15 минут и выключаем.
Котлетки готовы! Приятного аппетита 😉
Следующая публикация
Нет комментариев