говяжья печень – 500 г
лук – 3-4 шт
вино – 40 мл по желанию
сливочное масло – 30 г
растительное масло для жарки – 2-3 ст.л
соль, перец и лавровый лист – по вкусу

Сливочное масло: 40 г.
Растительное масло: 40 мл.
Куриные ножки: 1 кг.
Лук: 2 шт.
Грибы: 200 г.
Брокколи: 200 г.
Помидоры черри: 200 г.
Соль: 5 г.
Черный перец: 5 г.
Мука: 30 г.
Куриный бульон: 200 мл.
Сливки: 100 мл