Яблочный пирог Тартатен.

Ингредиенты: Яблоки 800 г, Сахар 150 г, Масло сливочное 80 г, Коньяк 30 мл, Лимон 0,5 шт., Тесто дрожжевое 250 г, Мороженое 200 г Приготовление: 1. Яблоки разрезаем на две части, убираем семенную коробку и делим на 3-4 части. 2. На сковородке растапливаем сахар и добавляем к нему сливочное масло. 3. Снимаем с нагрева и выкладываем яблоки. 4. Вливаем коньяк и поджигаем (соблюдайте меры безопасности). 5. Выживаем сок лимона и снимаем яблоки с нагрева. 6. Раскатываем тесто чуть больше периметра сковородки. 7. Закрываем яблоки тестом, края подгибаем внутрь. 8. Делаем небольшое отверстие по центру и отправляем в духовку на 20-30 минут при 180°С. 9. Вынима

Почему шумит ракушка, стоит поднести её к уху?

(А вот и её обитатель, знакомьтесь). Вообще, шум в ракушке возникает из-за резонанса. Раковина работает как природный резонатор: все шумы, которые есть вокруг, собираются в ней, отражаются от её стенок, усиливаются и слышатся в ухе, стоит только поднести ракушку поближе.