Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Наилучшие сорта вишни для варенья —Владимирская (Родителева), Шубинка, Захарьевская, Юбилейная Мичурина, из южных сортов —Подбельская и Анадольская. Хорошее варенье можно получить также из вишни сортов Любская и Шпанка. Ингредиенты: На 1 кг вишни или черешни 1—1,3 кг сахара в зависимости от сладости плодов 3/4 стакана воды Приготовление: Вишню варят как с косточками, так и без них, причем варенье без косточек считается более качественным. После удаления косточек плоды пересыпают послойно сахарным песком и выдерживают 2—3 часа. После чего варят до готовности. Можно вместо засыпки сахаром залить ягоды горячим сиропом и в таком виде оставить
Молочный гриб – это симбиоз бактерий и микробов рода Zooloea. Напиток, получаемый на основе тибетского гриба, насыщен витаминами, микроэлементами, легкоусваиваемыми белками, лактобактериями и полезными кислотами. С древних времён его используют для повышения иммунитета, лечения болезней органов пищеварительной системы, оздоровления организма. Способ приготовления: 3 чайных ложки гриба заливают 1 литром сырого молока в стеклянной посуде, закрывают марлей в несколько слоев. Летом брожение продолжается в полутемном месте около 12 часов. Перебродившее молоко процеживают и употребляют в чистом виде. Гриб промывают холодной водой и снова заливают свежим молоком. Е