Предыдущая публикация
торт "ешь и худей"
300 г чёрного шоколада 70%
10 яиц
Растопить шоколад в микроволновой печи.
Отделить яичные желтки от белков
Белки взбить до крепких пиков.
В отдельной чаше взбить желтки и постепенно влить растопленный шоколад.
На малой скорости миксера продолжать взбивать шоколадную массу, постепенно добавляя подготовленный белок.
Подготовленную массу переложить в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 8-10 минут.
Торт достать из духового шкафа. Торт желеобразный, дать ему остыть и поставить в холод на ночь.
Следующая публикация
Комментарии 3