Предыдущая публикация
О.
Ускова, русский предприниматель в сфере IT технологий. Агропром, городской транспорт.
.....
ЖЕМЧУЖНОЕ ЗЕРНО
...Солнце встает над рекой Хуанхэ,
Китайцы на поле идут,
Горсточку риса зажав в кулаке...
(Советская дворовая песенка)
...Ну, а по нашему, сарацинская пшеница - расскажу за рис в мире и в России, пожалуй. Тем более, что люблю его больше картошки и чуть меньше гречки.
Рис - абсолютно удивительное явление. Это зерно -амфибия. Детёнышу риса не нужен кислород. Он развивается под водой и воздух становится необходим только когда он уже дозревает.
Мы - самые северные в мире производители риса. Подходили к этой теме несколько раз. Сначала Иван Грозный успешно экспериментировал, но потом безобразия, убийства, смутные времена и т.д. Забросили...
Потом Петр Первый попытался. Привез семена из Аравии специально посланными туда купцами, высеял в царском ботаническом саду под Астраханью и в дельте реки Терек на землях армян-переселенцев. В обоих местах рис прижился и в дальнейшем продолжал выращиваться. Но Петр помер. Пришли преемники. Безобразия, убийства, смутные времена и т.д. Тему забросили...
В 1893 году по инициативе самаркандского военного губернатора графа Н. Е. Ростовцева в Китае было закуплено 14 пудов семян риса. От посева собрали 158 пудов 36 фунтов зерна. Весь урожай был закуплен ссудной кассой. Купили в Китае еще 800 пудов семян. Их бесплатно раздали населению для посева. В 1895 году собрали зерна уже 30 тысяч пудов.
Но началась Первая Мировая, потом Революция: безобразия, убийства, смутные времена и т.д. Забросили...
В середине 70-ых 20 века наши с Вами родители подняли рисовую целину, начали массово ставить рисовое агро на современной научной основе. Получили отличные результаты. Страна полностью снабжала себя рисом и начался экспорт. Но пришли 90-ые, Перестройка: безобразия, убийства, смутные времена и т.д. Забросили...
10 лет назад начали массово вкладываться в рис. Сегодня очень эффективно развивается рисоделание в России. Показатели 2021 года - Россия на экспорт отправляет уже около 200 тысяч тонн "сарацинской пшеницы".
В стране 9 регионов, где возделывают рис. По итогам 2019 года 73,3% риса было собрано в Краснодарском крае, 8,7% - в Республике Дагестан, 7,7% - в Ростовской области, 4,0% - в Республике Адыгея, 2,2% - в Приморском крае, 1,9% - в Астраханской области. Также рис возделывают в Республике Калмыкия (1,3%), Чеченской Республике (0,8%), Еврейской АО (0,05%).
У этого бизнеса есть свои особенности:
1) Рис можно выращивать на одном и том же поле без перерыва в течение... 2000 лет. Причина в том, что в воде, в которой он произрастает, есть ряска, усваивающая азот и таким образом обеспечивающая поля естественным удобрением.
2) Для уборки урожая воду с полей спускают. Если сделать это раньше времени - грандиозные потери, большой процент зерна недозрелый. Если позже - огромные потери. Зерно осыпается очень быстро.
3) В мире: исторически во Вьетнаме, Бирме и т.п. сохраняется ручная уборка. На микроскопических полях крестьяне взрыхляют землю мотыгой и часами стоят, согнувшись, по колено в холодной воде, бережно лелея в руках каждый рисовый росточек.
Толщина слоя воды регулируется и повышается по мере роста растений. За 2—3 недели перед уборкой воду с рисовых полей спускают, грунт просушивают, и только тогда собирают урожай. Опять же вручную.
Средняя зарплата крестьянина на рисе - порядка 150 долларов США в месяц. Если у вас нет армии вьетнамцев, готовых вкалывать на полях за такие деньги, то имеет смысл механизировать и даже роботизировать всю деятельность как это сделали в Японии.
Для современного рисового бизнеса наши Cognitive Agro Pilot - это всё. Экономит и сохраняет урожай до 43% за счет скорости и точности сбора.
Посмотрите видео обработки при помощи наших агроботов российского рисового поля в Краснодарском крае в агрохозяйстве СХП им. П.П. Лукьяненко. Пожелаем коллегам отличных доходов в этом году. А нам всем вкусного и полезного риса с родных полей.
01:39
Следующая публикация
Нет комментариев