Предыдущая публикация
Салат «Цезарь» с моцареллой
Ингредиенты:
- Куриное филе – 100 г.
- Сыр моцарелла – 100 г.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сухарики – 100 г.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Свежий салат – пучок.
- Сметана – 50 г.
- Сок лимона – из 1/2 шт.
- Паприка, сушёный чеснок, соль – по вкусу.
Приготовление:
1. Прежде всего нарежьте курятину крупными кусочками. На сковороду влейте немного растительного масла и обжарьте курицу до готовности в течение 10 минут. По вкусу приправьте мясо солью, а также сушёным чесноком – это нужно для аромата.
2. Куриные яйца отварите до готовности в течение 20 минут, а затем охладите и нарежьте каждое на четыре дольки. Помидоры вымойте и нарежьте крупными кусочками.
3. Моцареллу нужно нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
4. Сухарики для этого салата лучше всего приготовить самостоятельно, воспользовавшись духовым шкафом.
5. Для приготовления заправки нужно соединить сметану с лимонным соком, добавить сушёную паприку и перемешать ингредиенты.
6. Также в соус обязательно нужно добавить соль, иначе он будет пресным.
7. К нарезанным ингредиентам добавьте поджаренные и нарезанные кусочки курицы. Перемешайте ингредиенты.
8. Для подачи салата нужно распределить ингредиенты следующим образом: сначала на тарелку выложите листья салата, на них разместите салатную массу, сверху полейте салат заправкой.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев