Ингредиенты:
- Фасоль консервированная – 180 г.
- Кукуруза консервированная – 160 г.
- Помидоры – 120 г.
- Перец сладкий – 100 г.
- Лук красный – 50 г.
- Растительное масло – 35 мл.
- Сок лимона – 10 мл.
- Соль, перец молотый – по вкусу.
- Зелень – по вкусу.
Приготовление:
1. Фасоль и кукурузу освобождаем от лишней жидкости, используя сито или дуршлаг. Выкладываем зёрна в салатник.
2. Плоды сладкого перца очищаем от семян и нарезаем некрупными кубиками. Высыпаем в салатник к фасоли и кукурузе.
3. Добавляем нарезанный красный лук.
4. Красные спелые помидоры нарезаем кусочками и выкладываем к остальным ингредиентам.
5. Добавляем мелко нарубленную зелень, присаливаем и перчим салат по вкусу.
6. Заправляем растительным маслом — подсолнечным, оливковым, кукурузным — и соком лимона.
7. Салат с фасолью и кукурузой готов.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев