Грудинка вареная в луковой шелухе как настоящая копченая

Приготовить мясо или сало во вкусом копченого в домашних условиях вполне реально, но только если у вас есть концентрат жидкого дыма. А для окраски продукта в аппетитный коричневый цвет понадобится немного луковой шелухи. Таким способом можно «коптить» не только грудинку, но и сало. https://lady-day.su/grudinka-varenaja-v-lukovoj/