Предыдущая публикация
Кофе фраппучино
Популярный кофейный напиток фраппучино теперь можно приготовить и дома
📝Ингредиенты(на 2 порции):
Кофе молотый: 20 гр.
Сливки 10%: 100 мл.
Вода: 200 мл.
Сахар: 1-2 ч. ложки
Лед: 6-10 кубиков (~100 гр.)
Сливки 33%: 50 гр.
Сгущённое молоко шоколадное (или карамель жидкая): 30 мл.
🧑🍳Приготовление:
〰️Сливки 33% взбиваем в густую, устойчивую пену;
〰️В джезве варим кофе с добавлением сахара;
〰️Готовый кофе снимаем с плиты, перемешиваем ложкой и даём постоять минуты 2, чтобы осел осадок. Переливаем кофе в другую посуду, даём остыть до комнатной температуры;
〰️В чашу блендера высыпаем лёд, добавляем 10% сливки и остывший кофе;
〰️Наливаем кофе в стакан;
〰️Украшаем взбитыми сливками;
〰️Поливаем топпингом (например, шоколадным сгущенным молоком)
#рецепты
Следующая публикация
Нет комментариев