ИНГРЕДИЕНТЫ📝
🌾250 гр.муки
🥛125 мл. теплого молока
🥚1 яйцо
🥔4 гр.сухих дрожжей
🍥0,5 ч.л сахара
🧂0,5 ч.л.соли.
🧈25 гр.растопленного сливочного масла
Начинка:
🥩250 гр.мяса
🥔200 гр.картофель
🧅1 луковица
🧈30 гр.растопленного сливочного масла
🧂Соль,перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ🍰
🔘Берём теплое молоко,добавляем сахар,дрожжи,мягкое сливочное масло,яйцо всё хорошо перемешиваем,всыпаем муку,соль,замешиваем тесто в течение 7-10 минут,кладем в миску смазанную растительным маслом,накрываем пленкой,убираем в теплое место на 1,5 часа.Тесто должно увеличиться в три раза.
🔘Для начинки мелко режем мясо,лук,картофель,добавляем соль,перец по вкусу,вливаем растопленное масло.
🔘Тесто делим на 6 равных частей,раскатываем,выкладываем начинку,закрываем края к центру,чтобы получился треугольник ,оставляем отверстие для выхода пара,смазываем желтком с 1 столовой ложкой молока.
🥮Выпекаем в разогретой духовке до 170 градусов 45-50 минут.
Приятного аппетита 😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев