Предыдущая публикация
Как интенсифицировать выращивание рыб?
Этот вопрос изучают на кафедре зоотехнии Ярославского ГАУ.
В 2024 году ученые кафедры работали над отечественной биотехнологией интенсификации выращивания африканского сома и стерляди в условиях УЗВ за счет регуляции активности пищеварительных ферментов и состава кишечного микробиома рыб.
Исследование выполнялось в рамках федерального проекта «Аграрная наука – шаг в будущее развитие АПК», который направлен на создание и внедрение отечественных биотехнологий, не уступающих по характеристикам зарубежным аналогам.
В научный коллектив под руководством заведующей кафедрой зоотехнии, кандидата биологических наук Елены Гамеровны Скворцовой вошли молодые ученые – старший преподаватель кафедры А.В. Мостофина, старший научный сотрудник А.А. Богданова, аспирант Ш.С. Боронов и магистрант С.Р. Салов.
Ученые провели серию экспериментов, позволивших проанализировать состав кишечного микробиома и активность пищеварительных ферментов африканского сома при переходе с иностранного корма на отечественный.
В ходе экспериментов было установлено достаточно высокое биологическое разнообразие кишечной микробиоты африканских сомов, содержащихся на отечественных кормах. Кроме того, впервые была рассчитана доля влияния применяемых при выращивании рыб эллаготанинов и пробиотиков на представленность основных таксономических единиц кишечного микробиома стерляди.
Исследования состава микробных сообществ различных сельскохозяйственных, природных и лабораторных организмов, а также влияния различных кормов и препаратов на здоровье рыб, птиц, млекопитающих являются очень актуальными. Бактерии распространены повсеместно, во всех жизнеобеспечивающих средах на Земле, в разных типах среды.
В кишечнике позвоночных бактерии играют важную физиологическую роль, влияя на метаболические процессы – переваривание сложных углеводов и регуляцию накопления жира. Соответственно регуляция активности пищеварительных ферментов через влияние на состав кишечного микробиома оказывает воздействие и на возможности интенсификации выращивания рыбы.
#ЯрГАУ #ЯрославскийГАУ
#ФакультетВетеринарииИЗоотехнииЯрГАУ
#Наука_ЯрГАУ
Следующая публикация
Нет комментариев