Предыдущая публикация
Очень интересное занятие выращивание грибов у себя на участке.
Можно вырастить у себя на даче грибную полянку, если соблюдать некоторые правила. Сейчас хочу рассказать о четырёх самых вкусных грибах, которые я выращиваю.
ШАМПИНЬОН МИНДАЛЬНЫЙ
Да, да! Именно шампиньоны прекрасно растут у меня в саду. Шикарная крупная шляпка у этого гриба, от 5 до 20 сантиметров. Ножка до 15 сантиметров. Вкус гриба очень интересный, он имеет миндальный привкус, отсюда и название.
Огромное количество блюд можно приготовить из этого гриба. Деликатесный, очень вкусный гриб.
Для выращивания смешиваю грунт, мел и воду, в эту смесь добавляю семена гриба, все перемешиваю и укладываю в мешок. Поливаю очень аккуратно и накрываю плёнкой, можно стеклом, главное создать эффект парничка. Когда появляются паутинки белые полосочки, это прорастают грибы, опрыскиваю водой из пульверизатора, снимаем пленку. Далее ждём грибов.
ПОДБЕРЕЗОВИК ОБЫКНОВЕННЫЙ
Недалеко от деревьев выкопаем ямку, проливаем почву и выкладываем наши семена грибов. Насыпаем верхний слой, который сняли и проливаем ещё раз. Не приминать и не утрамбовывать. Далее не допускаем пересыхания почвы, следим за поливом. Если похолодало, нужно накрыть место посадки перегноем. В холодное время грибы не растут. И дальше просто поливаем.
ЛИСИЧКА НАСТОЯЩАЯ
Эти грибы очень интересный имеют вкус. Чуть резинистые, сочные, мясистые с ярким грибным вкусом. Лисички в своём составе очень богаты витаминами. Необыкновенно вкусные маринованные, тушеные, солёные, сушеные. Так же как и подберезовики, высеиваем вблизи деревьев, под слой почвы. Как следует проливаем и накрываем обратно выкопанным слоем земли. Ещё раз проливаем и ждём всходов. После первого урожая, идёт непрерывное отрастание грибов. Не допускайте пересыхания почвы, следите за поливом. В период появления всходов, можно накрыть укрываемым материалом, если случилось похолодание, так как в холодное время рост грибов останавливается.
КРАСНОГОЛОВИК СОСНОВЫЙ
Необыкновенный, редкий гриб. Очень красивый, имеет красную бархатную крупную шляпку, крепкую, высокую ножку. Вкус гриба насыщенный. В маринованном виде красиво сохраняет свой цвет. Высеиваем возле дерева, заранее освобождаем почву от всех сорняков. Засыпаем землей и сверху присыпаем опавшей листвой. Очень хорошо проливаем все. Через 2-2,5 месяца уже можно собрать первые грибы. И далее рост грибов постоянный.
Вот эти грибы совсем не сложно вырастить на своём участке. Они очень вкусные и полезные. И все рядом, в лес ходить не надо.
Следующая публикация
Нет комментариев