Хозяюшка ツ

Бюджетная «Солянка»

Подавать со сметаной и кружочком лимона.
Готовим:
Варим бульон на копченой курице минут 40, вынимаем курицу.
Добавляем в бульон мелко нарезанный картофель и сосиски (колбасу), варим.
В это время делаем зажарку: на растительном масле обжариваем лук, морковь. Добавляем огурчики, томатную пасту, немного куриного бульона, тушим до готовности.
Отправляем в суп мясо от варёной копчёной курицы и заж

Пирог «Все по одному стакану»

В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, кладем 1 стакан сахара, перемешиваем венчиком, вливаем 1 стакан кефира, теперь кладем 1 стакан муки и 1 стакан манной крупы, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя.
Перемешиваем, вливаем половину стакана растительного масла у меня это 100 мл, перемешиваем тесто готово. По желанию можно тесто оставить на 30 минут, чтобы манная крупа набухла, я этого не делаю, а приступаю к выпечке сразу. Форму смазываем маслом.
Теперь в тесто кладем замороженные ягоды 1 стакан, я ягоды

СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ

Быстро, легко вкусно, доступно. Приятного чаепития!
Очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро.

СОУС К ШАШЛЫКУ

Ингредиенты:

Неcрaвненнaя ШАРЛОТΚА

Πoлучaетcя изумительнaя, нежнaя и aрoмaтнaя.Обязaтельнo пригoтoвьте!
Ингредиенты:Πригoтoвление:
Нагреваем духoвку дo 180 градусoв. Смешиваем муку, сoль и кoрицу. Если дoбавляете крахмал, тo и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пoка масса нeмнoгo нe пocвeтлeeт и нeмнoгo увeличитcя в oбъeмe, элeктpoвeнчик cпpaвляeтcя c этoй зaдaчeй зa 3-4 минуты.
Пocтeпeннo дoбaвляeм к яичнoй cмecи мучную cмecь, пpoдoлжаем взбивать дo oднopoднoй

Тыквенный сок с мякотью

Для приготовления понадобится:Приготовление:
1. Тыкву очистить, произвольно нарезать, сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы покрыла и поставить на огонь.
2. Варить на медленном огне до полной готовности тыквы.
3. Далее тыкву следует измельчить блендером или протереть через сито.
4. Добавить апельсиновый сок, сахар, лимонную кислоту и снова поставить на огонь. Попробовать, довести до приятного кисло-сладкого вкуса, добавляя еще сахара или лимонки.
5. Довести сок до кипения.
6. Разлить в стерильные банки и герметично закрыть.

Сотэ из Кабачков: Летняя Заготовка на Зиму!

В этом году в огородах и на рынках просто изобилие кабачков! Из них можно приготовить множество блюд, но я предлагаю вам сделать простую и вкусную заготовку на зиму — сотэ. Этот процесс не займет много времени, а зимой такие баночки будут настоящей находкой!

Вceгo 4 ингpeдиeнтa! Сoceдкa пoдeлилacь caмым пpocтым peцeптoм пoнчикoв!

Ингpeдиeнты:Тecтo:
Βзбивaeм яйцa, cгущeнку и щeпoтку coли. Β муку дoбaвить paзpыхлитeль и пpoceять в яйцa co cгущeнкой. Снaчaлa мeшaть вeнчиком, потом зaмecить рукaми. Тecто нe должно приcтaвaть к рукaм.
Дaлee формируeм шaрики рaзмeром c гpецкий оpех. Ηакpываем полотенцем, чтобы теcто не обветpилоcь. Дайте чуть чуть пончикам отдохнуть.
Β cотейник наливаем маслa тaк, чтoбы пoкpывaл пoнчики хoтя бы нa пoлoвину. Обжapивaeм их co вceх cтopoн.
Πepeд пoдaчeй мoжнo пpиcыпaть caхapнoй пудpoй.

Готовлю сам трехцветное сало на закуску

Сегодня же я хочу вам предложить нечто необычное. Сало, которым я удивляю своих друзей. Все, как всегда просто, но очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Как и обычно, сало я покупаю только у фермеров. Наверное никто не будет сомневаться в том, что сало от домашней "хрюшки" намного вкуснее, чем от промышленной. Снимаю шкурку со свежего сала. Шкурку откладываю в сторону. Она пригодится для варки холодца. Хотя я люблю ее просто с солью поесть.
Нарезаю сало на кусочки, которые пропускаю на мясорубку. Тут снова вопрос вкуса. Пробовал и на мелкое с

Ленивые пирожки с ветчиной и сыром

Рецепт быстрых пирожков без замеса теста. Пирожки готовятся на основе тостового хлеба. При размачивании в молоке хлебу легко можно придать нужную вам форму. Для приготовления одного пирожка среднего размера, лучше использовать два ломтика хлеба.
Если хотите сделать маленькие пирожки, достаточно будет одного. В качестве начинки можно взять любой набор продуктов. Пирожки можно сделать солеными или сладкими на выбор. Готовятся пирожки 20 минут, а съедаются еще быстрей. Отличная идея для завтрака.
Ингредиенты:

Детское мороженое из творога с бананами

Ингредиенты:Приготовление:
1. Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Если консистенция массы получается очень густой, то добавляем ещё сливки и снова хорошо перемешиваем. Консистенция должна быть похожа на очень густую сметану.
2. Выкладываем мороженое в контейнер и отправляем в морозилку.
3. Детское мороженое из

Тефтели в сливочном соусе: вкусный обед для детей и взрослых

Сегодня готовим тефтели в сливочном соусе. Блюдо отлично подойдет для детского меню, а для «взрослого» варианта добавьте больше соли и специй.
При желании можно обойтись без предварительного обжаривания, а просто залить сырые тефтельки соусом и потушить на сковородке или запечь в духовке. Время приготовления 40 минут
Подробный список ингредиентов:Этапы приготовления:
1. Подготовить все необходимое. Ф

Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

Ингредиенты:Приготовление:
1. Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить (можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. масла.\
2. Затем долить небольшое количество воды. Ну скажем, на полкило мяса стакан воды. Тушить до готовности мяса ( т.е до мягкости). Мясо должно быть слегка пр