Фермер Валерий Турков — известный человек в Новосибирской области. Он уже четверть века работает на селе, содержит большое хозяйство: более 300 фуражных коров, восстановил почти заброшенную деревню. Словом, настоящий хозяин в полном смысле этого слова. В своем интервью "Российской газете" он поделился своими взглядами на происходящие события, участие государства в сельском хозяйстве, работу чиновников и наболевшие проблемы.
О ценах на молоко и сокращении поголовья
"Вот вы, журналисты, сейчас то и дело шумите: 'молоко подорожало', 'цены на масло зашкаливают', 'творогом поперхнешься'... А смотреть надо не только на ценники, но и на причины их изменения. В прошлом году молоко стоило 35 рублей за литр. С ноября-декабря уже 50 рублей за литр! Это хоть как-то компенсирует затраты фермеров. Но главное — молока стало меньше. И это факт. В 2024 году минус около 10 тысяч голов дойного стада в области, в 2023-м примерно столько же. И стадо продолжают забивать.
Десять лет назад, в 2015 году, в нашем Доволенском районе было 15 хозяйств, в каждом по тысяче голов дойного стада. Сегодня осталось два хозяйства и четыре фермера. У меня 320 коров, у остальных — 50-150. Получается, с 15 000 голов дойное стадо в районе сократилось до трех тысяч, то есть в пять раз. Такая картина и тут, и там."
О господдержке и бюрократии
"А фермерам надо, чтобы власть работала с ними в одной связке, разделяла с ними все заботы и риски. И здесь меня можно, как говорил герой Василия Шукшина, срезать: мол, забываете о господдержке, заботе государства. Не отрицаю, она, конечно, есть... Но, как бы так сказать деликатно, она будто с барского плеча: 'Я вам дарую, целуйте мне ручки'.
Вот кто-то наверху решил с навозом бороться, и теперь будут наказывать за неправильное с ним обращение. А ничего, что веками люди работали на земле, и никто с навозом не боролся? Все вывозилось на поля. А с поля — полный воз зерна. А теперь с фермера решили штрафы собирать. В марте ко мне придет прокуратура с проверкой по навозу..."
О карьеристах и неэффективных решениях
"Иногда такое ощущение, что власть захватили карьеристы и вредители. Помнишь Полиповых, персонажей из 'Вечного зова'? Перечитай. Почему сегодня молоко надо два раза в год отвезти в Новосибирск на анализ, каждый раз при этом выложить по 30 тысяч рублей? А такие же анализы в районе делали и делают! У меня в голове не укладывается. Но нет, кто-то придумал эту схему и собирает на анализах приличную мзду с фермеров. Зачем ему пахать и сеять?"
О субсидиях и бюрократических преградах
"А плач о субсидиях? В области, оказывается, федеральные субсидии не могут раздать крестьянам, возвращают в бюджет. Почему? А потому что аграрии якобы не могут правильно заявки написать. Раньше могли. А за последние годы они что, так поглупели? Я так полагаю, дело не в них, а в бюрократии...
Что придумали в Новосибирской области с субсидиями на молоко? Если ты пять тысяч литров на фуражную корову доишь, тогда тебе будет субсидия три рубля на литр, а меньше — ничего тебе не положено. Но пять тысяч литров?! За такие надои раньше давали Героя Социалистического Труда! Да, у меня коровки дают 5800. Но чтобы столько доить, надо вложить большущие деньги. А главное — кому выгодна такая высокая планка? Знаю точно — не развитию фермерства и не покупателям молочной продукции."
О технике и логике субсидий
"Про технику и вообще смешнее. Тут субсидия фермеру положена, если он покупает российскую или белорусскую. Я в 2021 году купил маленький китайский трактор, чтобы в базу заезжать и чистить — в субсидии отказали. И как мне быть, если технику, которая мне нужна, не производят? На чем мне работать?"
О кадрах и будущем села
"На 300 с лишним голов у меня 38 работников. Но у нас получит субсидии на химию, на удобрения и другие блага тот, у кого работает больше 100 человек. Если меньше, то фиг с маслом. Но мне зачем столько народу? Мне эффективность нужна.
Так что чиновникам, если они люди государевы, надо принимать решения не из кабинетных соображений, а из пользы дела. В Каргатском районе построили животноводческий комплекс на четыре тысячи голов за 10 миллиардов рублей. Когда ты на коровах эти деньги отобьешь? А не лучше было бы создать 100 крестьянско-фермерских хозяйств, в каждом по 200 голов. Это было бы уже 20 тысяч голов. И люди были бы на земле, не покинули бы деревню."
О восстановлении деревни
"У нас в Покровке разваливался 'Центральный' совхоз. Стадо осталось — 60 голов всего. И жителей в деревне столько же. Глава района предложил — забери деревню. Я согласился. Сегодня там 200 человек уже живет, два автобуса детей в школу возят. И государство в эту деревню и ста рублей не вложило. В Покровке я за свои деньги строю, ремонтирую дома. Люди едут к нам, потому что у нас можно жить, работать и зарабатывать. Выкорми бычка — плюс к заработной плате."
О будущем фермерства
"О людях на селе уже сейчас надо думать. Пока рабочих можно найти, фермеров вырастить. Ведь руководителям хозяйств у нас уже под 70 лет. Я среди них считаюсь молодым — мне 58. Мы уйдем, не вечные, кто придет?.. Государство, конечно, это поймет лет через десять. Начнет 'Кировцы' бесплатно раздавать. Но взять их будет некому, ум придет, да пора уйдет."
О бюрократии и ГЛОНАССах
"А пока фермеров берут в кольцо разные ГЛОНАССы, Меркурии, Сатурны — все планеты перебрали. Не успеваю от них письма получать. И все стращают, все штрафуют... Но если придумали, к примеру, ФГИС (Федеральную государственную информационную систему. — Ред.), я так понимаю, должен быть результат. Для чего это все, для какой цели? Задал такой вопрос на семинаре, мне в ответ: сядь и молчи. Сегодня, чтобы поле засеять, надо кадастровый номер ему присвоить. А что, от кадастрового номера плодородие улучшится?.."
О льготах и энергоносителях
"Вы лучше, скажу я, установите для всех сельхозпроизводителей льготную цену на дизтопливо, десять рублей за литр, и льготные цены на все энергоносители. Уберите бюрократические препоны. Толку будет больше! И тогда увидите, как изменится село и продукты на прилавках магазинов."
Александр Шипулин, фермер, член Общественного совета при Минсельхозе России:
"Хорошо понимаю Валерия Туркова и во многом с ним согласен. Большим и маленьким начальникам пора наконец-то понять, что успешное развитие сельских территорий зависит не от агробаронов, живущих, как правило, не в станицах и селах, а в столицах, а от тех, кто землю обрабатывает, кто на ней живет. Как, собственно, и то, что рынок все отрегулирует. Если фермер включит все расходы в стоимость своей продукции, то она до большинства населения комом в горле станет, купить никто не сможет. В экономике все взаимосвязано. Цены на энергоносители, удобрения, высокие пошлины на зерно, любое необдуманное решение… все рикошетом бьет по аграриям, и особенно фермерам.
В конце прошлого года на заседании Общественного совета при Минсельхозе России обсуждался проект программы поддержки животноводства. И снова в госпрограмму почему-то закладывается льготное финансирование крупных животноводческих комплексов, в том числе молочных ферм с поголовьем не менее 1000 животных. Тут можно долго спорить: целесообразно это или нет. Но вопрос в другом: а почему бы не принять и специальную программу финансовой поддержки малых и средних фермерских хозяйств, занимающихся мясным и молочным скотоводством, птицеводством и другими видами животноводства? Я, конечно, предложил это, только вот не уверен, что буду услышан. Трудно и долго приходится объяснять чиновникам, что мы печемся не о своих личных нуждах, а о продовольственной безопасности страны. А по большому счету речь идет о сохранности корней нашего государственного древа."
