📌Важно знать, чтобы правильно худеть!
Вот как о них почему-то люди знают больше всего, но мы же с вами пишем азбуку здорового питания?
Поэтому структурируем наши знания...
🔸Углеводы бывают быстрые (простые) и медленные (сложные).
Быстрые углеводы называются так, потому что вызывают БЫСТРОЕ повышение глюкозы крови, БЫСТРЫЙ выброс инсулина, и вследствие этого запас жировой ткани.
Медленные же, наоборот, обеспечивают постепенное поступление энергии, чтобы она успела преобразовываться, насыщать, и не уходить в жир. Но это вы и так знаете.
🔸Помните, что один и тот же продукт может быть и быстрым и медленным углеводом.
Например, яблоко , если вы будете в течение получаса его смаковать - выступит в виде медленного углевода, а если выжмите в сок - быстрый. Поэтому способ приготовления важен!
️Та же картошка будет полезнее, если её запечь в мундире, а не отваривать.
🔸Сахарозаменители.
ЗАПОМНИТЕ! Они были созданы для людей, больных диабетом!
Для нормальных людей эти сладости не имеют смысла, потому что сахарозаменитель не насыщает, может вызывать последующее переедание.
Опять же, это просто сладкий вкус, в организм не поступает ничего полезного.
ДА, лучше съесть маленький кусочек домашнего п.п пирога, чем пол-плитки шоколада на сахарозаменителе. И психологически, это лучше!
🔸Скрытые углеводы
Не забывайте, что протеин, батончки, обезжиренные йогурты часто содержат большое количество сахара, чтобы скрыть неприятный вкус от обезжиренности или большого количества белка. Поэтому читайте этикетку, иначе можно просто попасть в западню из слов "0 ккал", "диетический".
🔸Повторюсь ещё раз, что сладкое утром есть НЕ НУЖНО, так как это даёт запал всему обмену веществ на день, у вас резко повышается сахар и так же резко падает, что вызывает опять голод и переедание в течение дня.
Завтрак должен быть полноценным !
🔹Лучшее время для сахара - полдник. Когда уровень инсулина физиологически выше, и когда ваш обмен веществ уже заведён и отлично работает.
🔸И последнее, все люди должны есть сладкое, ибо сахар нужен! Это важно, не даёт весу встать, да и худеть приятнее .
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев