Предыдущая публикация
Киш с курицей и грибами
Тесто (на форму 24 см)
🌿220 гр.муки
🌿2 ст/л.сметаны
🌿50 гр.сливочного масла
🌿1/4 ч/л.соли
🌿1 шт.яйцо
Начинка:
🍀120 гр.куриного филе
☘5 шт.средних свежих шампиньонов
☘150 гр.сыра (на ваш вкус)
☘5-6 шт.помидор Черри
Заливка:
🌱250 мл.сливки
🌱2 шт.яйца
🌱3 ст/л.сметаны
🌱соль/перец по вкусу
Приготовление:
1.Замесить все ингредиенты для теста и дать настояться 30-40 минут в холодильнике.
2.Филе отварить, грибы нарезать и обжарить.
3.Форму застелить пергаментом, раскатать тесто и поместить в форму. Отправить в духовой шкаф на 10 минут при 180’.
4.Затем в форму выкладываем слоями филе, нарезанное на кусочки и грибы. Отправить запекаться на 35 минут при 180’.
5.После посыпать натертым сыром и добавить помидоры и отправит запекаться ещё на 5-7 минут. Необходимо киш хорошо остудить и
Приятного аппетита.
Следующая публикация
Нет комментариев