О-очень вкусная закуска, со стола сметается в считанные минуты!
Ингредиенты:
— 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
— 4 шт. болгарских перца
— 2 головки чеснока
— 2 шт. красный жгучий перец
— зелень
Заправка:
— 100 гр. уксуса
— 100 гр. Растит. масла
— 100 гр. сахара
— 2 ст.л. Соли.
Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт., перекрутить на мясорубке. Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: Помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.
На следующий день еще вкуснее!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев