Juice Bubbles "Джус-боллы" - это натуральный сок

в мягкой съедобной оболочке.
Оболочка эта очень нежная - стоит чуть сжать ее зубами,
и она лопается, освобождая заключенный внутри нее ароматный
фруктовый сок. Делается такая съедобная оболочка из морских
водорослей, в них в содержится альгиновая кислота -
полисахарид, образующий растительные волокна водорослей.
Именно благодаря солям альгиновой кислоты – альгинатам очень
полезна морская капуста, ламинария. Альгинаты предотвращают
развитие многих, в том числе онкологических, заболеваний,
укрепляют иммунную систему, выводят из организма ионы
тяжелых металлов.