Предыдущая публикация
ЗАВАРНОЙ ПИРОГ
🌱Продукты
Мука - 110 г
Масло сливочное 72.5% - 110 г
Яйца - 4 шт.
Молоко 2.5% - 450 мл
Сахар - 150 г
Ванилин - 10 г
🌱Приготовление:
- В миске соедините желтки яиц с сахаром и ванилином. Яичные белки выложите в отдельную миску.
- Влейте к желтковой смеси молоко. Все хорошо взбейте.
- Затем влейте растопленное масло, всыпьте просеянную муку. Взбейте.
- Белки взбейте в отдельной миске.
- Выложите белки к желтковой массе и все хорошо перемешайте.
- Готовое тесто выложите в силиконовую формочку.
(Если вы используете керамическую или стеклянную формочку, тогда обязательно смажьте ее сливочным маслом.)
- Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
- Готовый пирог достаньте аккуратно из духовки, а затем из формочки.
- Выложите пирог на блюдо.
- Когда он немного остынет, разрежьте пирог из "заварного крема" на куски и подайте к столу.
Приятного чаепития!
Следующая публикация
Нет комментариев