Предыдущая публикация
Лимонное печенье: просто и вкусно, без яиц и масла
Идеальный рецепт для поста
Приготовьте домашнее лимонное печенье с минимальным набором продуктов! Этот рецепт не только прост, но и подходит для поста, так как не содержит яиц, кефира и сливочного масла.
Ингредиенты
Лимон — 1 шт.
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 пачка
Мука — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Растительное масло — 100 мл
Способ приготовления
Подготовка лимона: Разрежьте лимон, удалите косточки (если есть) и положите в блендер. Добавьте 150 г сахара и измельчите до однородной массы.
Смешайте ингредиенты: Переложите лимонную массу в миску, добавьте 100 мл растительного масла и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
Приготовление теста: Отделите 1/3 полученной массы. В оставшуюся часть отмерьте 400 г муки и добавьте 1 ч. л. разрыхлителя. В меньшую часть добавьте около 120 г муки и сделайте крошку, отложив в сторону. Остальную муку используйте для замешивания песочного теста.
Формирование печенья: Выложите тесто на противень в форме прямоугольника, сверху посыпьте крошкой.
Выпекание: Поставьте в разогретую до 200°C духовку и выпекайте 15–20 минут, ориентируясь на свою духовку.
Подача: Достаньте печенье из духовки, дайте ему немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к чаю.
Этот простой рецепт лимонного печенья станет отличным дополнением к вашему столу! Если вы пробовали его приготовить, поделитесь своим отзывом в комментариях!
Следующая публикация
Нет комментариев