Предыдущая публикация
Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой
Этот простой и быстрый рецепт куриных ножек, запеченных в духовке, порадует вас своим вкусом и ароматом. Курица получается сочной и нежной, а хрустящая корочка добавляет особый шарм.
Ингредиенты:
8-10 куриных ножек
Соль, перец, паприка — по вкусу
Небольшой пучок мелко нарезанной петрушки
1 стакан белого йогурта (можно заменить кефиром или сметаной)
3 зубчика чеснока
1 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. горчицы
Панировочные сухари — по вкусу
30 г сливочного масла
Способ приготовления:
Подготовка куриных ножек: Помойте 8-10 куриных ножек и слегка обсушите. Посолите, поперчите и посыпьте паприкой с обеих сторон. Оставьте мариноваться на 20 минут.
Приготовление соуса: В миске смешайте 1 стакан белого йогурта, мелко нарезанную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок и горчицу. Хорошо перемешайте до однородности.
Обжарка курицы: Обмакните каждую куриную ножку в соус и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху на каждую ножку положите маленький кусочек сливочного масла.
Запекание: Отправьте в разогретую до 200°C духовку на 40-45 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому следите за готовностью.
Подача: Готовые куриные ножки подавайте горячими с любым гарниром или салатом.
Эти ароматные куриные ножки с хрустящей корочкой станут отличным угощением для всей семьи! Приятного аппетита! 🍗✨
Следующая публикация
Нет комментариев