На вкус — просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Для теста:
180 гр ц/з муки;
80 мл молока;
40 гр мягкого сливочного масла;
2 ч.л. меда или другой подсластитель;
щепотка соли.
Для начинки:
180 гр творога;
1 ч.л. меда или другой подсластитель;
фрукты и ягоды;
ванильный сахар по вкусу.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста, скатать в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 20 мин.
Тем временем готовим начинку. Смешать творог с медом и ванильным сахаром. Фрукты и ягоды нарезать пластинками.
Тесто раскатать в форме круга, распределить по нему творожную начинку оставляя края примерно 4-5см. Выложить творог, фрукты и ягоды, завернуть края и отправить в духовку, разогретую до 180'С на 30-35 мин.
Приятного аппетита!
Источник : Ешь, спи, беги!
Комментарии 1