Предыдущая публикация
Рождественский ужин – время собраться с близкими, насладиться вкусной едой и создать волшебную атмосферу.
Подобрали 3 аппетитных рецепта для этого праздничного вечера.
1. Рождественский коктейль с яблоками и корицей.
Ингредиенты:
Яблоко – 3 шт.;
Лимон – 1 шт.;
Корица – 1 ч. л.;
Вода – 200 мл;
Мёд – 1 ч. л.;
Мята – 1 шт.
Приготовление:
Сделайте сок из яблок и лимона в соковыжималке.
Смешайте в блендере яблочно-лимонный сок с корицей и медом.
Добавьте 200 мл воды.
Хорошо перемешайте и разлейте по бокалам.
Украсьте коктейль мятой.
2. Крем-суп из тыквы и моркови.
Ингредиенты:
Тыква – 500 г;
Морковь – 2 шт.;
Лук – 1 шт.;
Овощной бульон – 500 мл;
Кокосовое молоко – 200 мл;
Оливковое масло – 1 ч. л.;
Соль – 1 ст. л.;
Молотый перец – ½ ч. л.;
Мускатный орех – ½ ч. л.
Приготовление:
Нарежьте на небольшие кусочки очищенные овощи – тыкву, морковь и лук.
Разогрейте в кастрюле оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь с тыквой и обжаривайте овощи ещё несколько минут.
Добавьте овощной бульон, доведите до кипения, а затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут до мягкости овощей.
Перелейте остывшую смесь в блендер и измельчите до кремообразного состояния.
Залейте измельченную смесь обратно в кастрюлю, добавьте кокосовое молоко, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте и подавайте крем-суп к столу.
3. Салат с грушей и грецкими орехами.
Ингредиенты:
Груша – 2 шт.;
Грецкий орех – 100 г;
Брынза – 100 г
Шпинат – 20 г;
Лимон – 1 шт.;
Оливковое масло – ½ ст. л.;
Соль – 1 ч. л.;
Молотый перец – ½ ч. л.
Приготовление:
Нарежьте грушу тонкими ломтиками и сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Смешайте оливковое масло, соль и перец до получения однородной заправки.
В глубокую миску выложите зелень, добавьте груши, орехи и сыр.
Полейте заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Эти блюда не только порадуют вкусом, но и создадут атмосферу праздника на вашем рождественском ужине. Приятного аппетита!
#рождество #рецепты
Следующая публикация
Нет комментариев