Предыдущая публикация
Хочу Вам напомнить ..что....При подготовке к копчению и в процессе копчения... Мы ПРИНЦИПИАЛЬНО..не используем..Селитра-ЯД.......Нитритная соль-Яд.....Глутамат натрия-ЯД...аскорбиновую кислоту.....и т.д. Все что Мы применяем это..Соль..сахар...лавровый лист....перец ..пряности по желанию заказчика А коптим непосредственно на древесине фруктовых пород ..используя микс\смесь\ нескольких пород...В основном Яблоня..вишня...груша..виноград.....
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4