4 Января.
🍋Конфеты "Взлетные" в советское время считались одним из символов "Аэрофлота". Леденцы со вкусом лимона можно было купить в магазине аэровокзала или получить от стюардессы в начале полета. Благодаря освежающей кислинке конфет с нарисованным на обертке самолетом пассажирам легче удавалось переносить приступы тошноты. Фабрика "Красный Октябрь" стала первым предприятием в СССР, которое притупило к выпуску лимонной карамели. Кисловатые конфеты желтого цвета с налетом сахарной пудры пользовались большой популярностью у детей и взрослых.
4 января отмечается День страстей по лимонной карамельке. В честь праздника не только вспоминают историю появления конфет этого вида, но и делятся рецептами их приготовления в домашних условиях.
Карамель из сахара, сливочного масла, лимонной кислоты и сока из одного плода цитрусового варят на медленном огне, добавляя в конце для придания аромата корицу и ванильный сахар. Получившуюся густую массу разливают по формочкам и дают остыть. После этого леденцы нарезают кубиками, присыпают сахарной пудрой и подают к столу. Десертом угощают родственников и друзей, которые разделяют страсть к любимому лакомству - лимонной карамельке.
🍬🍬🍬
Вoт oнa - тpoгaтeльнaя и нeжнaя.
В лимoннo-зeлeнoй юбoчкe, c жeмчужными кaпeлькaми кapaмeли
вoкpуг тoнeнькoй шeйки.
Cмoтpит нa вac чуть удивлeннo и пpocящe: "Cкaжи, чтo я нe xужe, чeм шoкoлaдкa?"
И тaкaя oчapoвaтeльнaя дуpoчкa, чтo пpocтo взял бы и cъeл.
Нo ктo жe ecт кapaмeльки тaк пpocтo?
Иx нужнo дoлгo-дoлгo кaтaть пo языку,
пpятaть зa щeкoй и угoвapивaть ceбя,
чтo ты cъeшь ceгoдня poвнo oдну,
тoлькo oдну лимoнную кapaмeльку.
Внeзaпнo oбнapужив, чтo вecь пaкeт ужe oпуcтeл!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1