Предыдущая публикация
Самый Лёгкий Торт «3 Стакана» Без Миксера!
Всего Несколько Минут и Готово! 🍰
Хотите побаловать себя и близких вкуснейшим десертом без лишних хлопот? Тогда этот рецепт для вас! Торт «3 стакана» готовится просто, быстро и без применения миксера. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия! 😍
Ингредиенты:
Стакан объемом 200 мл
Для бисквита:
1. Мука — 1 стакан
2. Сахар — 1 стакан
3. Кефир — 1 стакан
4. Яйца — 2 шт.
5. Какао-порошок — 2 ст. л.
6. Растительное масло — 40 мл
7. Ванилин — по вкусу
8. Сода — 0,5 ч. л.
Форма для выпечки диаметром 20 см
Для крема:
1. Варёное сгущённое молоко — 1 банка (380 г)
2. Сметана (25% жирности) — 250 г
Приготовление:
Замешиваем тесто:
- В глубокой миске смешайте яйца с сахаром, хорошо перемешайте венчиком до однородности.
- Влейте кефир, добавьте ванилин, соду и растительное масло. Снова перемешайте.
- Просейте муку вместе с какао-порошком и постепенно введите в смесь, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
Выпекаем бисквит:
- Застелите форму пергаментной бумагой или смажьте маслом.
- Перелейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
- Выпекайте в разогретой до 170°C духовке примерно 40 минут. Проверяйте готовность шпажкой — она должна выходить сухой.
- Готовый бисквит остудите. Разрежьте его на три ровных коржа. Верхушку (если она поднялась горкой) срежьте и измельчите в крошку для украшения.
Готовим крем:
- В отдельной миске смешайте варёное сгущённое молоко и сметану.
- Взбейте венчиком до получения однородного крема.
Собираем торт:
- Промажьте первый корж кремом, накройте вторым и снова смажьте кремом. Повторите с третьим коржом.
- Обмажьте торт кремом со всех сторон.
- Бока обсыпьте приготовленной бисквитной крошкой.
- Сверху можно полить растопленным шоколадом или украсить по своему вкусу.
Пропитываем и подаём:
- Поставьте торт в прохладное место на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.
- После пропитки торт готов к подаче! Наслаждайтесь нежным и сочным десертом вместе с семьёй и друзьями.
Совет:
- Для усиления шоколадного вкуса можно добавить горсть шоколадных капель в тесто.
- Если предпочитаете менее сладкие десерты, уменьшите количество сахара в бисквите.
Приятного аппетита! Ваши близкие будут в восторге от такого лакомства! 
Следующая публикация
Нет комментариев