сорт хорошо противостоит непогоде;
стоек ко многим заболеваниям, поражающим другие сорта;
дает большое количество урожая;
не требует частых обновлений семенного материала;
может выращиваться промышленно, на продажу;
клубни равномерные, красиво выглядят;
корнеплоды могут прекрасно храниться, хотя это и ранний сорт.
Среди слабых сторон сорта выделили следующее:
растение нередко страдает от нападок колорадского жука;
кусты часто опускаются к земле, поэтому окучивание занимает много времени.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодовРозара имеет полураскидистые кусты с прямой ботвой. В процессе развития листва может поникнуть, опускаясь на почву. Средняя высота кустиков – до 55 сантиметров. Овальной листвы немного, окрашена она в светло-зеленые либо классические зеленые тона. Цветки маленькие, красно-фиолетовые, собираются в венчики. Тычинки на цветочках мелкие и желтые.
Корнеплоды продолговато-овальные, шкурка на них розовая либо красная, без шероховатости. Длина одной картофелины составляет примерно 10 сантиметров, а масса – 81-115 граммов. Глазки крохотные, лежат очень близко к поверхности. Количество крахмала в клубнях составляет от 12,1 до 15,8%.
Назначение и вкусовые качества клубнейДанный картофельный сорт является столовым. Как и у большинства разновидностей, мякоть у него желтая. Пюре, приготовленное из такой картошки, сразу пробуждает аппетит. Вкус в целом отличный, нареканий на него нет. Хозяйки используют собранный урожай для различных кулинарных блюд. Помимо пюре, из Розары часто делают привлекательную картошку в мундире. Еще сорт используют для салата. А так как корнеплоды развариваются сравнительно слабо, то они прекрасно подойдут для супа или борща.
Нет комментариев