Сохраняйте рецепт❤️🔥.
⠀
Ингредиенты⬇️
⠀
✅ Мука 300 гр
✅ Разрыхлитель 1 ч л
✅ Соль 0,5 ч л
✅ Масло слив 130 гр
⠀
✅ Творог 500 гр
✅ Яйца 4 шт
✅ Сметана 130 гр
✅ Сахар 100 гр
⠀
Для теста смешайте муку, разрыхлитель и соль с холодным сливочным маслом.
⠀
А для начинки взбейте все оставшиеся ингредиенты блендером.
⠀
Форму смажьте маслом (у меня диаметром 20 см). Выложите туда большую часть теста (примерно 2/3). С помощью стакана спрессуйте тесто и сделайте борты. Затем вылейте начинку и сверху посыпьте оставшимся тестом.
⠀
👨🍳 Отправляйте в разогретую до 180 гр духовку примерно на 1 час.
Пирог должен подняться, верхушка немного потрескаться и подрумяниться.
⠀
Дождитесь полного остывания и можно разрезать и пробовать🫶.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1