Предыдущая публикация
Помидоры, запечённые с яйцом и сыром
20 мин 3 порции
Ингредиенты:
- Помидоры – 3 шт.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Соль – по вкусу.
- Твёрдый сыр – 70 г.
- Листья салата – для подачи.
Приготовление:
1. Вымойте помидоры. Вытрите их бумажным полотенцем. Срежьте верхушку. Лучше эту процедуру проделывать с помощью рельефного ножа для овощей.
2. С помощью чайной ложки удалите серединку. Проделывайте это очень аккуратно. Если помидор повредится по краям, то яйцо из него будет выбегать.
3. Посолите по вкусу каждый овощ внутри.
4. Переложите помидоры в форму для выпекания. Внутрь каждого помидора вбейте куриное яйцо.
5. Посолите яйца. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
6. Натрите на крупной тёрке твёрдый сыр.
7. Выложите его на помидоры с яйцами.
8. Отправьте форму ещё на 2-3 минуты в духовку.
9. На плоское блюдо выложите листья салата, которые предварительно обязательно вымойте. Теперь на листья сверху выложите готовые помидоры, запечённые с яйцом и сыром.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев