Предыдущая публикация
Салат «Идеал» - это изысканный салат, который украсит ваш праздничный стол 🍁
Ингредиенты:
Филейная часть говядины или свинины — 300 г
Маринованные огурцы — 3-4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 4 шт.
Сыр твердых сортов — 150 г
Маслины — 100 г
Грецкие орехи — 50 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Отварите мясо в подсоленной воде до готовности. Дайте ему остыть, затем нарежьте небольшими кубиками. Приготовьте остальные ингредиенты: Яйца отваривайте вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Маринованные огурцы нарежьте также кубиками.
Лук мелко нарежьте и можно слегка обжарить на сковороде до прозрачности, чтобы убрать горечь. Твердый сыр натрите на крупной терке.
Сборка салата:
На плоскую тарелку поставьте разъемное кулинарное кольцо или формочку для салата. Начинайте выкладывать ингредиенты слоями:
1 слой: Мясо — равномерно распределите по дну.
2 слой: Лук — выложите сверху на мясо.
3 слой: Маринованные огурцы — распределите их по луку.
4 слой: Яйца — выложите равномерно.
5 слой: Сыр — посыпьте тертым сыром.
Каждый слой можно смазывать майонезом по вкусу и присыпать солью и перцем. Снимите кольцо или формочку аккуратно и украсьте верх салата.
Выкладывайте маслины и грецкие орехи в шахматном порядке, создавая оригинальный узор, Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике хотя бы 1-2 часа, чтобы слои пропитались и стали более насыщенными. Подавайте к столу и наслаждайтесь вашим шедевром!
Следующая публикация
Комментарии 1