Молниеносно быстро и вкусно! Идеальный чизкейк, который порадует вас сразу же! ![☺](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/263a@2x.png)
Ингредиенты для бисквита:
4 яичных белка
Щепотка соли
120 г (2/3 стакана / 4 унции) сахара
4 яичных желтка
30 миллилитров (2 столовые ложки) растительного масла
120 граммов (3/4 стакана / 4,2 унции) муки
5 граммов (1 чайная ложка) разрыхлителя
Для начинки из сливочного сыра:
400 граммов сыра рикотта,
3 яйца,
30 граммов (2 столовые ложки) сахара,
30 граммов (2 столовые ложки с горкой) кукурузного крахмала,
1 чайная ложка ванильного экстракта.
Для вишневой начинки:
300 граммов вишни,
50 граммов (3 столовые ложки) сахара,
20 граммов (1 столовая ложка с верхом) кукурузного крахмала,
60 миллилитров (3 столовые лож
Комментарии 82