Предыдущая публикация
Вареные яйца в лаваше
Быстрая и интересная горячая закуска, которая также может стать полноценным завтраком.
Ингредиенты (на 2 порции):
Яйца вареные – 4 шт.,
Сыр измельченный – 100 г,
Майонез – 2 ст. ложки,
Зелень свежая, любая – 5-6 небольших веточек,
Лаваш тонкий – 1 лист,
Растительное масло для жарки – по вкусу.
Приготовление:
Измельченный сыр смешайте с майонезом и мелко нарубленной зеленью, яйца обмажьте получившейся сырной массой и заверните каждое в 1/4 листа лаваша. На сковороде разогрейте растительное масло и на большом огне (но под крышкой) обжарьте «конвертики» с двух сторон до образования хрустящей корочки. Подавайте с любыми овощами или с салатными листьями.
Совет :при желании в сырную массу можно добавить 1-2 зубчика пропущенного через пресс чеснока.
Следующая публикация
Нет комментариев