✳ Пикантные рыбные котлеты с сыром
Ингредиенты:
- 1 кг рыбного филе
- 300 грамм сыра
- 2 желтка
- около 1 ст. жирных сливок
- около 1 ст. панировочных сухарей
- пучок зелени (петрушка+укроп)
- 1 средняя луковица
- 1,5 см. корня имбиря
- специи для рыбы
- соль по вкусу
- перец по вкусу
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ok.ru/vkusnyeretsepty
Приготовление:
1. Филе рыбы, сыр, имбирь, лук, зелень прокрутить через мясорубку.
2. Добавить желтки, сливки, сухари, посолить и поперчить.
3. Хорошо все перемешать и отбить фарш, чтобы он стал пышным.
4. Сформировать котлеты и панировать их в сухарях.
5. Обжаривать на растительном масле. Сначала с двух сторон до румя
2 комментария
124 класса
✳ Рыба по-гречески
Ингредиенты:
- рыбное филе (любое) – 1 кг
- сыр – 200 гр
- помидоры – 0,5 кг
- майонез – 250 гр
- чеснок – 2 зубчика
- сок половины лимона
- специи по вкусу
- соль и перец
- зелень по вкусу
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ok.ru/vkusnyeretsepty
Приготовление:
1. Рыбное филе помыть, обсушить, нарезать порционно, сбрызнуть лимонным соком.
2. Майонез смешать с половиной натертого сыра, мелко нарезанными помидорами, измельчённым чесноком.
3. Подготовленные куски рыбы уложить в форму (противень), смазанную маслом, посолить, поперчить, добавить любимые специи (по желанию).
4. На рыбу выложить наш чесночный соус.
5. Сверху посыпать блюдо ос
1 комментарий
117 классов
✳ ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДИКИ
Ингредиенты:
- батон
- 1 отварная свекла
- 2 зубчика чеснока
- майонез
- филе селедки
- растительное масло для жарки
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ok.ru/vkusnyeretsepty
Приготовление:
1. Кусочки батона нарезать ромбиками (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле.
2. Свеклу натереть на крупной терке, добавить чеснок, майонез, перемешать, и выложить на обжаренный батон.
3. Сверху уложить по кусочку селедочки.
4. Украсить зеленью.
Приятного аппетита! 😊
0 комментариев
202 класса
✳ БАНАН "ПОД ШУБОЙ"
Ингредиенты:
- 3 шт бананы
- 400 гр творога
- 100-150 гр сливочного масла
- 6 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сметаны
- 1/2 стакана грецких орехов
- 2 ст.л.какао
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ok.ru/vkusnyeretsepty
Приготовление:
1. Сливочное масло (комнатной температуры) размять с 4-мя столовыми ложками сахара.
2. Масло с сахаром смешать с творогом и хорошо растереть, чтобы не было крупинок.
3. Бананы очистить, 2 банана положить на блюдо и обмазать творожной массой
4. Сверху положить еще один банан и также обмазать творожной массой, чтобы в итоге получилась горка.
5. Смешать сметану с 2-мя столовыми ложками сахара и какао.
6. Верх смазать пр
0 комментариев
183 класса
✳ Пирожки с капустой
Ингредиенты
для теста:
- кефир любой жирности 250 мл.
- раст. масло 125 мл.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- дрожжи сухие 11 гр.
- мука примерно 3 стакана (500 гр.)
для начинки:
- капуста 1/2 кочана (среднего)
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо варёное 3 шт.
- соль
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ok.ru/vkusnyeretsepty
Приготовление:
1. Кефир и подсолнечное масло подогреть, до тёплого состояния.
2. Добавить соль, сахар.
3. Затем дрожжи и просеянную муку. Муку добавлять порционно.
4. Замесить тесто. Дать тесту подойти в тёплом месте.
5. Начинка:Капусту и лук нарезать, обжарить до готовности.
6. Сваренные яйца почистить, мелко порубить и соеди
0 комментариев
148 классов
✳ Нежное лимонное печенье на кефире
Ингредиенты:
- Лимон — 1 шт.
- Цельно зерновая мука — 100 гр
- Овсянка молотая — 100 гр
- Яйцо — 2 шт.
- Обезжиренный кефир — 200 мл
- Разрыхлитель
- Подсластитель (стевия) — по вкусу
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ok.ru/vkusnyeretsepty
Приготовление:
1. Смешать овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию.
2. Влить в полученную смесь стакан кефира и яйца.
3. Лимон измельчить в блендере вместе со шкуркой и добавить в тесто. Замесить тесто.
4. Тесто накрыть и дать ему полежать минут 15-20.
5. Раскатать тесто.
6. Формируем печенье и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Выпекать в разогретой
0 комментариев
113 классов
Еще больше интересного Вы найдете в группе “Простые рецепты, быстро и вкусно ”https:/ok.ru/vkusnyeretsepty
0 комментариев
33 класса
✳ Вкусная капуста
Ингредиенты:
- 2 свеклы
- 2 морковки
- 2 луковицы
- 1 килограмм белокочанной капусты
Маринад:
на 3 стакана воды берем
- 0,5 стакана уксуса 9%
- 3/4 стакана растительного масла
- 1 ст.л. крупной соли
- 15 кусочков сахарного рафинада или 15 ч.л. (без горки) сахарного песка
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ok.ru/vkusnyeretsepty
Приготовление:
1. Все овощи тонко нашинковать, чем тоньше, тем лучше. Можно воспользоваться теркой для корейской моркови.
2. Готовим маринад: воду доводим до кипения, кладем соль, сахар и масло. В последнюю очередь вливаем уксус.
Будьте осторожны при этом, маринад может "убежать".
3. Доводим маринад до кипения
6 комментариев
298 классов
✳ Гренки с яйцом и селёдочкой
Ингредиенты:
- филе сельди - 200 гр
- чёрный хлеб - 4 кусочка
- яйца - 4 шт
- зелёный лук и укроп - небольшой пучок
- майонез - 2 -3 стол ложки (для заправки)
- соль и перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
За рецепт спасибо группе “Простые рецепты, быстро и вкусно”
https:/ok.ru/vkusnyeretsepty
Приготовление:
1. Филе сельди нарезать на порционные кусочки.
2. Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Зелёный лук и укроп мелко нарезать.
3. Перемешать натёртые яйца с нарезанным зелёным луком и укропом, посолить, поперчить и заправить майонезом.
4. Чёрный хлеб нарезать на четыре части и обжарить с (одной) сторо