Предыдущая публикация
Самая лучшая творожная запеканка.
Ингредиенты:
Творог - 500 граммов.
Яйцо - 2 – 3 штуки.
Манка - 3 столовые ложки.
Сахар - 3 столовые ложки.
Разрыхлитель - 15 граммов.
Ванильный сахар - 1 чайная ложка.
Приготовление:
1. Отделяем желтки от белков.
2. Белки взбиваем со щепоткой соли до устойчивой пены.
3. Соединяем остальные ингредиенты в отдельной миске.
4. Аккуратно вмешиваем взбитые белки.
Даём массе постоять 10 –15 минут для набухания.
5. Полученную массу выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40 – 45 минут.
Идеальным дополнением к творожной запеканке станет сметана, взбитые сливки или мёд.
Следующая публикация
Нет комментариев