Ингредиенты:
- Ликёр («Айриш крим» (можно заменить на «Бейлис», «Кэроланс») 100 мл
- Апельсиновый ликер (Трипл сек (можно заменить на «Куантро», «Гранд Марнье») 100 мл
- Сливки (10-12%) 100 мл
- Лед 0.25 стак.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. В классических пропорциях этого напитка всех ингредиентов (кроме льда) требуется одинаковое количество. Незадолго до приготовления шейкер лучше поставить в холодильник, так же как и бокалы, в которых будет подаваться коктейль.
- Влейте в шейкер сливочный ликер, апельсиновый ликер и сливки.
- Следом всыпьте лед. Можете положить лед вначале, а потом уже влить алкоголь.
- Плотно закройте шейкер и взболтайте коктейль. Если нужна пенка, интенсивно взбалтывайте 40-45 секунд. Чем можно заменить шейкер дома? Вместо шейкера можно взять обычную стеклянную банку с крышкой. Банку перед приготовлением коктейля нужно также охладить в холодильнике. Также можно смешать все в блендере и взбить несколько секунд, заодно и пенка будет обеспечена.
- Коктейль отцедите с помощью стрейнера (ситечка) и разлейте по охлажденным коктейльным бокалам или рюмкам. У меня ситечко уже встроено в крышку шейкера. Обычно для этого коктейля берут бокал для Мартини.
- Крепость готового напитка 17-19%. Если вы будете делать замены на другие похожие доступные ликеры, крепость будет меняться. Сразу же подайте напиток к столу. Приятного аппетита!
#коктейль #рецепткоктейля #коктейльоргазм
Нет комментариев