Предыдущая публикация
Cливочная паста с фрикадельками
00:34
Ингредиенты:
Свинина или говяжий фарш - 400 гр
Луковица - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Свежий шпинат - 70 гр
Сливки 15-20% - 200 мл
Спагетти
Сыр твердого сорта
Соль, перец
Приготовление:
Сначала из фарша формируем фрикадельки и обжариваем до золотистой корочки. В это время ставим вариться пасту.
Отдельно обжариваем мелко нарезанный лук, затем добавляем измельченный чеснок и шпинат, после чего вливаем сливки, увариваем их пару минут и добавляем половник воды, в которой варится паста.
Увариваем соус до легкого загустения, выкладываем в него спагетти, перемешиваем и добавляем наши фрикадельки.
Щедро посыпаем пасту сыром, солим и перчим по вкусу и можно подавать
Свинина или говяжий фарш - 400 гр
Луковица - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Свежий шпинат - 70 гр
Сливки 15-20% - 200 мл
Спагетти
Сыр твердого сорта
Соль, перец
Приготовление:
Сначала из фарша формируем фрикадельки и обжариваем до золотистой корочки. В это время ставим вариться пасту.
Отдельно обжариваем мелко нарезанный лук, затем добавляем измельченный чеснок и шпинат, после чего вливаем сливки, увариваем их пару минут и добавляем половник воды, в которой варится паста.
Увариваем соус до легкого загустения, выкладываем в него спагетти, перемешиваем и добавляем наши фрикадельки.
Щедро посыпаем пасту сыром, солим и перчим по вкусу и можно подавать
Следующая публикация
Нет комментариев