быстрый и полезный завтрак: в глубокую тарелку: 1/2 овсянки, 3/4 воды, соль и маленький кусочек масла. на 2-3 мин. за это время нарезаем петрушку и укроп. как каша готова засыпаем травку в кашу и к столу, очень вкусно.
Беру фарш как на пельмени.Формирую небольшую котлетку и применаю её на тарелочки до лепёшки 0,5см.Отдельно взбиваю яйцо и вылеваю на фарш.Окуратно вылеваю на разогретую сковороду.Обжариваю с двух сторон.Очень вкусно хоть с кетчупом хоть с майонезом.И сытно!
СТАРОМОСКОВСКИЙ САЛАТ:1 большое зеленое яблоко,2-3 яйца,1 сельдерей(корень),лук-порей,можно репчатый(мелко порезать,обдать кипятком или подержать минуту в холодной воде),это касается репчатого лука,а порей нужно порезать кольцами и только белую часть,зеленый огурец или маринованный,сыр твердый-150гр.,лимон.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Сельдерей и сыр натереть на крупной терке,яйца,яблоко,лук и огурец мелко порезать,все заправить следующей заправкой:растительное масло и сметана по 3 ст.ложки,майонез-2 ст.ложки,1 ч.ложка сахара,сок половины лимона,соль по вкусу. Очень вкусно! И готовится быстро
САЛАТ. 250 г.корейской моркови,200-250г шампиньонов свежих или 1 баночка консервированных,1 луковица.Зелень -горсть ,орехи 1-2 стол.ложки \не обязательно\ Готовим.Лук нарезать полукольцами потоньше-обжарить до золотистого цвета на 1стол.ложке раст.масла,туда порезать грибы-довести до готовности.Если морковь не очень острая ,добавить немного чеснока по вкусу.Добавить в сковороду зелень.Выложить в морковь.Если хочется-добавьте соль и лимонный сок.Едят и теплым и холодным.
Мне очень нравится салат, он получается очень вкусный, питатеьный и не дорогой.
Салат "Фантазия":
Все овощи трем на терке (можно на мелкой или крупнуй, без разницы, получается одинаково вкусно) и укладываем слоями, каждый слой солим и смазываем майонезом:
1. картофель отварной
2. Свекла отварная
3. Яблоко + редька
4. Морковь (можно отварную или сырую)
5. яйца вареные мелко порубить (сверху майонезом не смазывать)
Потереть на мелкой тёрке кабачок туда же морковь,лук и немного картошки.Добавить яйцо и немного муки,посолить и выкладывать ложкой на разогретую сковороду.Оладушки овощные со сметанкой польчики оближишь.
А я быстро готовлю вот такой салат: марнованные опята смешать с консервированной кукурузой и кириешками, можно добавить порезанную зелень и заправить маслом (подсолнечное или оливковое). Быстро, легко и вкусно!
ГРЕНКИ НА ЗАВТРАК:РЕЗАНЫЙ ХЛЕБ ИЛИ БАТОН ОКУНАЕМ В СЛАДКОЕ МОЛОКО И ПОТОМ В ЯЙЦО.НА СКОВОРУДКУ И ОБЖАРИТЬ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ,СЛЕДИТЬ ,ЧТОБЫ НЕ ПОДГОРЕЛИ. ДЕТИ ЛЮБЯТ К ЧАЮ.
Быстрый торт.
Компот из колец ананасов 1 банка,0,5 л сметаны,пачка масла сливочного,1 ст.сахара,450-500 г.крекера "рыбки".
масло размягчить и смешать с ним сахар и сметану(взбить).В смесь выложить печенье.Перемешать.
В трапецевидную миску выложить по краям красиво кольца ананаса(можно фантазировать по фруктам и орехам).Выложить смесь с печеньем.Разровнять и оставить на ночь в холодильнике.Утром аккуратненько ножем отделить массу от миски,накрыть миску красивой тарелкой и перевернуть.Получится настоящий торт.Очень быстро и вкусно!
Приятного аппетита!
Сливочное масло растопить. Добавить яйца, сахар, сметану. Все взбиваем и добавляем муку, соду и ванилин. Тщательно все перемешиваем и заливаем в форму, смазанную растительным маслом. Выпекаем до готовности (проверить спичкой).
Я такой кекс еще смазываю шоколадной глазурью. Готовится она очень просто. Варим на медленном огне 6 ст. ложек молока и 0,5 ст. сахара в течение 10 минут. Затем добавляем 50-60 гр. сливочного масла и 2-3 ст. ложки какао. Еще немного поварить.
Верх кекса сма
...Ещё
Чтобы испечь кекс вам понадобится:
4 яйца
2 стакана сахара
200 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом
можно ванилин
Сливочное масло растопить. Добавить яйца, сахар, сметану. Все взбиваем и добавляем муку, соду и ванилин. Тщательно все перемешиваем и заливаем в форму, смазанную растительным маслом. Выпекаем до готовности (проверить спичкой).
Я такой кекс еще смазываю шоколадной глазурью. Готовится она очень просто. Варим на медленном огне 6 ст. ложек молока и 0,5 ст. сахара в течение 10 минут. Затем добавляем 50-60 гр. сливочного масла и 2-3 ст. ложки какао. Еще немного поварить.
Верх кекса смазываем глазурью и приступаем к лакомству. Вот как просто можно испечь кекс, и приятное чаепитие вам обеспечено. Приятного аппетита!
Ингредиенты: 300 г отварной цветной капусты, 2 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, 50 мл молока, 3 ст. ложки муки, соль.
Рецепт приготовления: молоко разбавить водой, добавить яйцо и, постоянно помешивая, всыпать муку, посолить. Капусту разобрать на отдельные соцветия, окунуть в подготовленный кляр и обжарить в растительном масле.
Ингредиенты: 500 г картофеля, 100 г репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, 50 г сметаны, 1 яйцо, соль.
Рецепт приготовления: картофель нарезать кубиками, опустить в кипящую воду, добавить лук, нарезанный кольцами и обжаренный в масле до золотистого цвета, после чего протереть через сито. Муку обжарить и смешать с полученным во время варки бульоном. Все смешать, посолить и довести до кипения. Яйцо сварить вкрутую, очистить, отделить желток и растереть со сметаной. Готовый суп разлить в порционную посуду и заправить смесью из сметаны и яичного желтка.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 20
Салат "Фантазия":
Все овощи трем на терке (можно на мелкой или крупнуй, без разницы, получается одинаково вкусно) и укладываем слоями, каждый слой солим и смазываем майонезом:
1. картофель отварной
2. Свекла отварная
3. Яблоко + редька
4. Морковь (можно отварную или сырую)
5. яйца вареные мелко порубить (сверху майонезом не смазывать)
200 гр. зеленого лука
1\2 ч. л. соли
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
3 ст. л. муки/ чтобы меньше было муки, доб. карт. крахмала/
чуть соды
все перемешать и на сковороду.
По желанию можно добавить хоть грибочков, хоть кабачка, все что угодно. Очень быстро и вкусно
Произвольно режем пекинскую капусту, отварное филе курицы кусочками, перец, помидоры и ананасы консервированные - кубиками. Все перемешать с майонезом.
Свежий огурец нарезать крупными кубиками, посолить, посыпать тертым сыром и добавить майонез.
Очень вкусно и не обычно.
- фасоль консервированная (красная)
- вареные яйца
- куриные бедра копченные (продаются уже готовые)
- сухарики, желательно со вкусом томата и сыра
- сыр тертый
- листья салата китайского
- майонез
- специи по вкусу
в любых пропорциях, кому как нравится
время приготовления -10 минут, очень сытно!
Компот из колец ананасов 1 банка,0,5 л сметаны,пачка масла сливочного,1 ст.сахара,450-500 г.крекера "рыбки".
масло размягчить и смешать с ним сахар и сметану(взбить).В смесь выложить печенье.Перемешать.
В трапецевидную миску выложить по краям красиво кольца ананаса(можно фантазировать по фруктам и орехам).Выложить смесь с печеньем.Разровнять и оставить на ночь в холодильнике.Утром аккуратненько ножем отделить массу от миски,накрыть миску красивой тарелкой и перевернуть.Получится настоящий торт.Очень быстро и вкусно!
Приятного аппетита!
Чтобы испечь кекс вам понадобится:
4 яйца
2 стакана сахара
200 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом
можно ванилин
Сливочное масло растопить. Добавить яйца, сахар, сметану. Все взбиваем и добавляем муку, соду и ванилин. Тщательно все перемешиваем и заливаем в форму, смазанную растительным маслом. Выпекаем до готовности (проверить спичкой).
Я такой кекс еще смазываю шоколадной глазурью. Готовится она очень просто. Варим на медленном огне 6 ст. ложек молока и 0,5 ст. сахара в течение 10 минут. Затем добавляем 50-60 гр. сливочного масла и 2-3 ст. ложки какао. Еще немного поварить.
Верх кекса сма
...ЕщёЧтобы испечь кекс вам понадобится:
4 яйца
2 стакана сахара
200 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом
можно ванилин
Сливочное масло растопить. Добавить яйца, сахар, сметану. Все взбиваем и добавляем муку, соду и ванилин. Тщательно все перемешиваем и заливаем в форму, смазанную растительным маслом. Выпекаем до готовности (проверить спичкой).
Я такой кекс еще смазываю шоколадной глазурью. Готовится она очень просто. Варим на медленном огне 6 ст. ложек молока и 0,5 ст. сахара в течение 10 минут. Затем добавляем 50-60 гр. сливочного масла и 2-3 ст. ложки какао. Еще немного поварить.
Верх кекса смазываем глазурью и приступаем к лакомству. Вот как просто можно испечь кекс, и приятное чаепитие вам обеспечено. Приятного аппетита!
Цветная капуста в кляре
Ингредиенты: 300 г отварной цветной капусты, 2 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, 50 мл молока, 3 ст. ложки муки, соль.
Рецепт приготовления: молоко разбавить водой, добавить яйцо и,
постоянно помешивая, всыпать муку, посолить. Капусту разобрать на отдельные соцветия, окунуть в подготовленный кляр и обжарить в растительном масле.
Суп-пюре из картофеля
Ингредиенты: 500 г картофеля, 100 г репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, 50 г сметаны, 1 яйцо, соль.
Рецепт приготовления: картофель нарезать кубиками, опустить в кипящую воду, добавить лук, нарезанный кольцами и обжаренный в масле до золотистого цвета, после чего протереть через сито. Муку обжарить и смешать с полученным во время варки бульоном. Все смешать, посолить и довести до кипения. Яйцо сварить вкрутую, очистить, отделить желток и растереть со сметаной. Готовый суп разлить в порционную посуду и заправить смесью из сметаны и яичного желтка.