Предыдущая публикация
Пирожки «Дорожные».
Еще один хороший рецепт вкусных пирожков😋
✅Ингредиенты:
теплая вода — 60 мл;
живые дрожжи — 20 г или сухие - 7 г;
мука — 630 г;
соль — ½ ст.л.;
сахар — 1 ч.л.;
молоко — 420 мл;
яйцо — 1 шт.;
масло растительное — 4 ст.л.
✅Готовим:
Молоко смешиваем с яйцами, а затем высыпаем соль, перемешиваем. Постепенно вводим муку, замешиваем тесто. Оставляем примерно 100 грамм муки для подпыления.
В теплую воду высыпаем дрожжи и сахар, перемешиваем, оставляем на 10 минут. Затем вливаем в тесто, продолжаем замес. Когда тесто станет трудно вымешивать лопаткой, продолжаем вымешивать руками.
Вливаем в плотное тесто растительное масло, вмешиваем его в тесто 7 минут. В этот момент можно добавить муку, которая осталась для подпыления.
Оставляем тесто под целлофаном в тепле на 40-50 минут. Далее вымешиваем тесто и делим на колобки по 75 грамм.
Раскатываем тесто в небольшие лепешки, выкладываем в них любую несладкую начинку. Запечатываем в тесте начинку, кладем пирожки швами вниз.
Можно немного придавить пирожки, чтобы они были более плоскими. В сковороде на горячем растительном масле обжариваем пирожки с обеих сторон до румяной корочки, выкладывая их в масло швами вниз.
Приятного аппетита!❤️
Следующая публикация
Вкусный салат из консервов и соленых огурцов - готовим быстро и просто! 
Ингредиенты:
Как приготовить:
Лук нарезаем и маринуем в кипятке с солью, сахаром и уксусом. Пусть постоит 10 минут для ароматного вкуса!
Отварной картофель и морковь нарезаем кубиками. Яйца тоже кубим, а соленые огурцы - мелко. 
Открываем банку сардин, вилкой разминаем рыбу и добавляем в нашу большую миску.
Все ингредиенты смешиваем: картофель, морковь, яйца, огурцы и сардины. 
Заправляем салат майонезом, добавляем укроп для свежести и перемешиваем.
Voilà! Ваш свежий и сытный салат готов! Подавайте его с любимым хлебом и наслаждайтесь! 
Ингредиенты:
куриное филе – 2 шт
картофель – 5–6 шт
помидоры – 2 шт
сыр – 100 г
репчатый лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
кетчуп или томатная паста – 3 ст.л
соль, перец и паприка – по вкусу
Нет комментариев