Предыдущая публикация
Чем можно заменить сахар?
А вы много едите сахара или чем-то его заменяете? Делитесь в комментариях.
🔶 Свежие фрукты и ягоды.
Помимо природной сладости они содержат витамины, клетчатку и другие важные нутриенты.
🔶 Сироп из топинамбура.
Его можно добавлять в выпечку, каши, молочные продукты, подслащивать им кофе или чай.
Один стакан сахара заменяется 1/2-3/4 стаканом сиропа.
Сироп топинамбура прекрасно карамелизуется.
🔶 Мёд.
Один из старейших натуральных подсластителей.
🔶 Сухофрукты.
Чернослив, финики, инжир, изюм и другие сухофрукты могут стать альтернативой сахару.
🔶 Кленовый сироп.
Его получают из сока сахарного клёна. В кленовом сиропе содержится декстроза, он довольно низкокалориен.
Секреты для готовки, чтобы не использовать сахар:
🔸 В кашу добавляйте ягоды, свежие или замороженные.
🔸 Добавьте вместо сахара в кофе немного миндального молока без подсластителей.
🔸 Сладкий кекс можно сделать из натёртой моркови с корицей и имбирём.
🔸 В блинах можно заменить сахар на яблочное пюре.
🔸 Сделайте тесто без сахара, но с добавкой в виде апельсинового фреша.
❗ Но помните, что у любой замены сахара могут быть ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. Поэтому, если планируете изменить свой рацион, лучше проконсультироваться со специалистом.
Сахар вполне можно и не заменять, но употреблять его стоит в меру.
ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ, ваша Тома Готовитдома!
Следующая публикация
Нет комментариев