Предыдущая публикация
Классический салат "Селёдка под шубой" с оригинальной подачей в виде Елочных шаров!
😍
Вам понадобится:
Свекла 300 гр.
Картофель 300 гр.
Лук 100 гр.
Морковь 250-300 гр.
Филе сельди 300 гр.
Яйцо 5 шт.
Соль 5-8 гр.
Майонез 200-300 гр.
Маслины, лук для украшения.
Приготовление:
- Отварите свеклу, картофель и морковь до готовности в кожуре. После остывания очистите их.
- Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите.
- Нарежьте филе сельди небольшими кубиками.
- Мелко нарежьте лук.
- Натрите свеклу, картофель и морковь на крупной терке.
- Яйца тоже натрите на мелкой терке.
- Для формирования «шаров» можно использовать специальные формы или просто руки, закладывая слои в виде шара.
- На дно каждой формы (или сначала на пленку) выложите немного натертого картофеля, смазывая его майонезом.
- Далее положите слой филе сельди, посолите по вкусу, затем слой лука.
- Следующий слой — натертая морковь, также с майонезом.
- Затем слой натертой свеклы с майонезом.
- Укройте «шар» натертыми яйцами и хорошо утрамбуйте.
- Уберите формы (если использовали) и аккуратно придайте шарам форму с помощью рук. Сформируйте желаемую форму, чтобы они выглядели как елочные шары.
- Обмажьте шары майонезом, чтобы они выглядели более эффектно.
- Переложите «шары» на красивую тарелку, украсив зеленью или зернами граната для создания эффекта ёлочных украшений.
- Дайте салату немного настояться в холодильнике, чтобы все слои хорошо пропитались.
Приятного аппетита! Такой салат станет замечательным украшением новогоднего стола!
Следующая публикация
Нет комментариев