Предыдущая публикация
Слоеный салат с копченой курицей и отварной морковью 🌿
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка — 250 г
- Яйца куриные — 3-4 шт.
- Морковь отварная — 1 шт. (или по вкусу)
- Картофель отварной — 3-4 шт.
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Зелёный лук — 1 пучок
- Майонез — по вкусу
- Твердый сыр — 130 г
Приготовление:
Отварите яйца, морковь и картофель до готовности. Остудите и очистите от кожуры. Можно запечь овощи в духовке для более выраженного вкуса.
Копченую куриную грудку нарежьте мелким кубиком. Соленые огурцы также нарежьте кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук.
Сборка салата:
На плоскую тарелку установите сервировочное кольцо.
1 слой: Натрите отварной картофель на крупной терке. Аккуратно разровняйте слой и покрывайте сеточкой из майонеза.
2 слой: Выложите нарезанное копченое куриное филе.
3 слой: Сверху на курицу положите нарезанные соленые огурцы и снова нанесите сеточку из майонеза.
4 слой: Натрите вареную морковь на крупной терке и равномерно распределите по огурцам.
5 слой: На морковь выложите мелко нарезанный зеленый лук и накройте сеточкой из майонеза.
6 слой: Натрите вареные яйца на крупной терке и распределите по луку. Снова добавьте сеточку из майонеза.
7 слой: В самом конце натрите сыр на мелкой терке и равномерно распределите его по поверхности салата.
Осторожно снимите сервировочное кольцо, чтобы слои остались аккуратными. Украсьте салат по своему усмотрению. В вашем случае это могут быть вырезанные из яичного белка звездочки, зерна граната и листья укропа. Салат можно подавать сразу, но лучше всего оставить его на несколько часов в холодильнике, чтобы все слои хорошо пропитались.
Следующая публикация
Нет комментариев