Предыдущая публикация
Очень нежный и свежий Новогодний салат "Селёдка под снегом"
⤵ Ингредиенты
Сельдь слабосоленая – 0,5 шт.
Яйца вареные – 2 шт.
Яблоко – 0,5 шт.
Сыр твердый – 100 г
Лук маринованный – по вкусу
Лимон – 0,5 шт.
Майонез – 100 мл
Приготовление:
Снимите кожу и кости с сельди, затем нарежьте её на мелкие кубики. Убедитесь, что кусочки небольшие для равномерного распределения в салате. Намелите маринованный лук, если он слишком крупный. Это добавит салату пикантности. Одну половину твердого сыра натрите на крупной терке, а другую на мелкой. Это придаст разную текстуру слоев. Яйца также натерите на крупной терке. Очистите яблоко от кожуры и семян, натрите его на крупной терке, а затем выжмите сок из лимона на яблоко, чтобы оно не потемнело.
Сборка салата:
Выложите на дно формочки слой сельди. Поверх сельди добавьте маринованный лук, смажьте майонезом. Далее выложите слой натертого яйца. Добавьте яблоко, снова смажьте майонезом. Выложите сыр, натертый на крупной терке, и снова добавьте майонез. Последним слоем выложите сыр, натертый на мелкой терке.
Финальные штрихи: Аккуратно уберите кольцо для формовки. Украсьте салат веточкой укропа и, если хотите, добавьте немного граната сверху. Это не только улучшит вкус, но и придаст яркости и праздничности.
Подача: Оставьте салат пропитаться в холодильнике на 1-2 часа перед подачей.
Следующая публикация
Нет комментариев