Предыдущая публикация
Кокосовый кухен.
Для теста:
-1 яйцо
-1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
-3/4 стакана сахара
-10 г разрыхлителя
-1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму
Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1пакетиком ванильного сахара
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста
Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут(зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок
Следующая публикация
Нет комментариев