Маффины по этому рецепту получаются очень нежные, с насыщенным ягодным ароматом. Подавать их можно к столу просто так, а можно украсить кремом или любой глазурью. Простое, бюджетное и вкусное лакомство для всей семьи. Кексиков получается достаточно много, а набор ингредиентов минимален. По желанию в тесто можно добавить так же орешки, шоколад или любые сухофрукты. Берите рецепт на заметку!
Ингридиенты:
Йогурт: 350 Грамм (клубничный или любой другой),
Яйцо: 2 Штуки,
Сахар: 150 Грамм,
Масло сливочное: 150 Грамм,
Мука: 420 Грамм,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Сода: 1/4 Чайных ложки
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло растопите и немного остудите.
Соедините яйца, сахар и растопленное сливочное масло.
Взбейте.
Добавьте йогурт.
Снова взбейте. Добавьте муку, соду и разрыхлитель.
Перемешайте тесто до однородного состояния.
Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3, если у вас силиконовые формочки, то смазывать не нужно.
Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, на выходе она должна быть сухая.
Маффины на клубничном йогурте готовы. Их можно подать к чаю просто так или украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев