ВКУСНАЯ ПЛАНЕТА-ДОМАШНИЙ УЮТ

🥧 Вкусные жареные пирожки от тети Бурака

Ингредиенты для теста: •Мука - 1 кг. •Мацун / Мацони - 500 г. •Сметана - 50 г. •Сода - 7 г. •Яйца куриные - 2 шт. •Сахар - 1 ст.л. •Соль - 1 ст.л. •Дрожжи - 11 г. •Масло подсолнечное - 50 мл. + 300 мл для обжаривания. Ингредиенты для начинки: •Картофель - 1 кг. •Лук репчатый - 2 шт. •Паприка сладкая - 1 ст.л. •Соль - по вкусу. •Чабрец сухой - 1 ст.л. •Масло растительное - 30 мл.