Предыдущая публикация
Рецепт песочного печенья.
📌 Ингредиенты:
100 г сливочного масла или спреда
4 ст. л. сахарной пудры
1 яичный белок
180 г муки
ванилин
3 ст. л. любого джема для украшения.
Приготовление:
1. Чтобы испечь печенье курабье в домашних условиях, смешай сахарную пудру с размягченным сливочным маслом или спредом. Взбей блендером, чтобы получилась однородная пышная масса. Затем добавь белок и перемешай всю массу.
2. Постепенно просеивай и добавляй в массу муку небольшими порциями, чтобы не было комочков. Замешивая тесто, добавь ванилин.
3. Выложи тесто в кондитерский мешок или обычный целлофановый пакет с отрезанным уголком.
4. Застели противень пергаментной бумагой, смажь ее маслом. Выдавливай тесто на противень небольшими порциями так, чтобы получались звездочки или цветки. В центр фигурок положи по капле джема. Выпекай в разогретой до 200 °С духовке на протяжении 20 минут.
#вкусное_дело #печенье
Следующая публикация
Комментарии 16